腐竹生产线

一.产品简介  
  豆制品是中华民族传统美食，其营养价值越来越被生产企业和消费者所重视。豆制品加工是豆类生产体系的延伸，它推动了农业结构的调整，加速了走高效农业之路，有助于产业结构的合理化；对于发展农村经济、改善人民生活、提供就业机会、保持社会稳定、并对“三农”问题的解决具有重要的意义。
  我国是盛产大豆的国家，但豆制品加工业发展相对滞后。由于基础薄弱，设备落后，导致无论在技术上、人才上，还是管理上都与发达国家有相当的差距。发达国家食品加工率一般都在70%以上，有的高达92%，而我国仅为20~30%，科技含量和附加值相对偏低，资源浪费严重。我国豆制品在技术上、设备上传统性很强，甚至一些规模企业还采用作坊式、手工式生产。专家预言：21世纪的农业是“生态农业”，21世纪的主导食品是“绿色食品”。随着经济的发展，人们日益重视对健康的日常培养，从而越加激发了人们对绿色食品的青睐。豆制品融营养、保健为一体，是一种理想的绿色食品。
  国家食品与营养咨询委员会召开的大豆与健康高层研讨会提出：树立一个健康新概念－大豆－21世纪的维生素。腐竹是我国传统的健康营养食品，其内含蛋白质47%、脂肪25%、富含人体所需八种氨基酸的理想值。

  为了改变传统的生产方式，充分利用大豆蛋白质资源，提高产品的技术含量和食品的质量安全，我公司研制出国内首创的专利产品6FZ－1200型腐竹生产线，专利号ZL20011304.X，其生产的成品具有色泽淡黄、鲜艳晶亮、干净卫 生、保质期长、口感软筋、达到国家食品卫生标准等特点。该机具有结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便、节省劳动力、自动化程度高、不受季节气候影响、连续化生产、科技含量高、高附加值等优势。是实现大豆深加工转化为经济优势的理想设备之一。
二、工艺流程
大豆精选→浸泡→磨浆→煮浆→下料→结膜→揭皮→竖切割→腐竹成型→预烘干→横切割→包装→进入烘干室　　　　　　　　　　　　　　　↓B
                               成品包装←烘干←挂杆←人工切割   四、服务措施
一、售前服务：
1、来函、来电提供设备照片及全套资料，协助客户做市场调查；
2、提供厂房设备平面布局图及旧厂房改造方案；
二、售后服务：
1、公司拥有专业安装技术人员，对用户所购设备负责指导安装试机，为客户免费培训技术操作人员，达到独立操作正常生产，并进行设备、技术、工艺跟踪服务；
2、设备保修一年，终身服务，上门维修。

三、主要参数